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苏厨

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第八百六十章 微服(1/ 2)
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第八百六十章微服

卫国公主和驸马来起居,赵顼便也一起在高曹二太后这里蹭饭。

看到盘子中一道菜式,赵顼就皱起眉头:“这么又是这东西?”

葱油大海参。

汴京城里富贵人家,突然流行起来吃海参。

传说王韶抵达交趾的时候,毒疮都烂得能照见肺腑了,石郡君给王韶治好病后,因王韶体质已经虚不受补,伤口也久久无法愈合,苏少保便用海里的一样海味烧制成美食给王韶进补。

然后王韶就好了,不但好了,身体更逾从前,盘马弯弓毫无影响,此物竟然效比人参。

其实这东西三国就有了,名字叫“土肉”。

方知味名菜福寿全里,也用了它,不过一直没有普及。

结果等到这故事一传扬开去,土肉被改名为海参,突然就在汴京城大卖开来。

富贵人家命管家职事早早就在码头守着,每一次海船过来,首先就是抢海参。

越传越离谱,说什么以形补形,上个月哪家员外久不得子,自打吃过海参之后,五房小妾同时怀上了……

赵顼子息是个大问题,所以宫内御膳房也开始天天变着花样的做海参。

赵顼心里默默流泪,都躲到这里来了,海参还是没能躲过去!

高滔滔见赵顼脸色有些不好看:“听闻此物还能养颜,这又不是做给你吃的,要不你尝尝这盘,炙象鼻。”

赵顼不好反驳母亲,尝了一筷子:“苏明润说这东西其实不怎么样,也就和猪鼻子差不多,就是个新奇而已。”

高滔滔尝了一块:“倒是肥脆,就是碱性怎么这么重?”

赵顼说道:“这是路途遥远,王中正用石灰腌了送来的,和地方州府进的熊掌一样,都是一年前的东西了。调理也不得法,没有浸泡足时辰,碱性未去尽。”

高滔滔立即将盘子撤了:“哥儿应当晓喻地方州府,皇家饮食就取汴京周围常备食材,什么象鼻猩唇豹胎之类,骚扰地方不说,一路转输也是劳民伤财。”

赵顼说道:“苏明润倒是说过,市场和商业就是物资调配互通有无,只要皇家给出与商品相匹配的合理价格,就不算劳民。”

说完又呵呵冷笑:“他倒是想得美,那样做,伤的可就是我们皇家的财了,这样的东西我们可不能买。”

说完招手让侍卫内官过来:“去找中书下敕,此次交趾进贡的象鼻是战利品,那也就罢了,今后不得再行供奉,我要他们的爱君之心,不在这几根象鼻子上!”

高滔滔点头:“如此才是正理。还要跟苏明润说说,河北移民在那边生活要照顾好。”

赵顼说道:“娘娘放心,苏明润献上了两种嘉禾,一种叫旱稻,说是对水要求低,可以应付旱情;另一种叫浮稻,逐水而生,不畏水涝。只可惜受气候所限,只能在广南福建推广。”

曹太后自今年起身体就有些不适,吃得就比较清淡,那些菜本来就是给赵顼和卫国公主两口子准备的:“如此也不错了,去年国家也算振作,那么大的洪水也支应得下来,换到仁宗的时候,官家又该日夜难安了,总是我们哥儿的本事。”

赵顼摇头:“也难啊,遭灾的地区,皆是理工重镇。郑州,徐州,郓州,如今还在重建。损失其实比农地受淹还大,只是为了稳定大局和军工保密的需要,没有对外宣扬罢了……”

曹太后惊问:“那如何是好?”

赵顼笑道:“奶奶和娘娘毋忧,重建就是了,我们还要比以前建得更好。今年太湖周边大开发全部完成,加上粮油轮作,银铜开采,盐业大兴,海商云集……我大宋啊,又开拓出一处大财源,灾害固然打了埋伏,可赵公的奏报里,同样是打了埋伏的……”

说完压低了声音:“娘娘,我大宋去年所积盈余,足值熙宁元年到熙宁五年总数!”

高滔滔看着儿子兴奋的神色,没好继续泼他的冷水,心底里只有一个念头——如此看来,王安石那一套,到底还是有问题啊……

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